Naručite proizvod

Pečene kobasice(na bazi Mangulice) i pečeni krumpiri. Krumpir i kobasice, savršenstvo jednostavnosti. Brza je i jednostavna za pripremu, ne zahtijevaju velike kulinarske vještine, jeftine, … Uz to krumpir i kobaju možete peći u pećnici na električni štednjak, ili u „peći na drva“, i u foliji na roštilju, ili otvorenoj vatri, ili neka druga vatrostalna posuda …keramička […]
Slavonska bijela krvavica je proizvod (bez krvi) a sastoji se od manje vrijednih dijelova mesa svinja. Naš proizvod je napravljen od dijelova mesa svinje Mangulice. Krvavice predstavljaju izvrstan način za iskorištavanje manje vrijednih dijelova mesa, a budući da su najukusnije kada su svježe, jedno su od jela u kojima posebno uživamo u zimskom dijelu godine. […]
Poseban i vrlo cijenjen proizvod o crne svinje Mangulice su Čvarci. Ističu se posebnim okusom i svojom hrskavošću. Slanina i čvarci puno su boljeg okusa i mirisa nego meso običnih svinja.
  SLOBODAN  PAŠNI UZGOJ NA EKO GOSPODARSTVU ORLOV PUT, BEZ KONCENTRATA I DODATAKA U ISHRANI. Ova vrsta u Hrvatskoj, na žalost, praktički bila pred izumiranjem. To je posebna svinja, koja zahtijeva drugačiji uzgoj, potpuno na otvorenom. Mangulica ne spada u hrvatske izvorne i zaštićene pasmine domaćih životinja, ali svakako spada u tradicionalne pasmine koje su […]
MLADI KOZJI SIR S EKO – GOSPODARSTVA ORLOV PUT Sirevi od kozjeg mlijeka imaju prepoznatljivu aromu i svjež ukus. Mladi kozji sir je poseban zbog fine doze kiselosti i teksture. Naš kozji sir ukiseljen je s jabučnim octom kojeg sami proizvodimo od ekološki uzgojene jabuke. Mlade vrste kozjeg sira su pogodne za termičku obradu, kao […]
KULEN SEKA OD JUNEĆEG MESA(Baranjski suđuk) Proizvedeno na Eko gospodarstvu Orlov put od mesa junetine koja je slobodno uzgojena na pašnjacima Baranje po sistemu krava-tele. Po konzistenciji, mirisu pa i okusu dosta se razlikuju od ostalih kobasica  jer u nadjevu dominira mljevena junetina. Kulen seka od junetine priprema se na tradicionalni način dimljenjem ,sušenjem i […]
<< >>

Naša Internet trgovina nudi Vam najbolje i najkvalitetnije prehrambene proizvode od sirovina proizvedenih isključivo primjenom ekoloških principa proizvodnje. Sve naše sirovine i prerađevine proizvedene su isključivo na vlastitim površinama koje nisu kemijski tretirane od 1985. godine, a u sustavu ekološke kontrole su već gotovo 15 godina. Pazili smo da prilikom prerade sirovine (voće,povrće,meso) sačuvamo sve njene vrijednosti pa smo primijenili stare jednostavne recepte za preradu koji zahtjevaju minimalne prirodne dodatke za njihovo čuvanje.