Naručite proizvod

SLANINA- SAPUNJARA ORLOV PUT Proizvod od svježeg mesa svinje Mangulice. Meso kao i sve prerađevine od Mangulice imaju posebniji okus i aromu te dokazano dobar kolerestol. Slanina se dimi na drvetu bukve na otvorenim ognjištima prema tradicionalnom postupku koji se primjenjuje u domaćim seljačkim pušnicama u Slavoniji i Baranji. Cjelokupna proizvodnja se odvija ručno. VIŠE […]
Pečene kobasice(na bazi Mangulice) i pečeni krumpiri. Krumpir i kobasice, savršenstvo jednostavnosti. Brza je i jednostavna za pripremu, ne zahtijevaju velike kulinarske vještine, jeftine, … Uz to krumpir i kobaju možete peći u pećnici na električni štednjak, ili u „peći na drva“, i u foliji na roštilju, ili otvorenoj vatri, ili neka druga vatrostalna posuda …keramička […]
Slavonska bijela krvavica je proizvod (bez krvi) a sastoji se od manje vrijednih dijelova mesa svinja. Naš proizvod je napravljen od dijelova mesa svinje Mangulice. Krvavice predstavljaju izvrstan način za iskorištavanje manje vrijednih dijelova mesa, a budući da su najukusnije kada su svježe, jedno su od jela u kojima posebno uživamo u zimskom dijelu godine. […]
Poseban i vrlo cijenjen proizvod o crne svinje Mangulice su Čvarci. Ističu se posebnim okusom i svojom hrskavošću. Slanina i čvarci puno su boljeg okusa i mirisa nego meso običnih svinja.
  SLOBODAN  PAŠNI UZGOJ NA EKO GOSPODARSTVU ORLOV PUT, BEZ KONCENTRATA I DODATAKA U ISHRANI. Ova vrsta u Hrvatskoj, na žalost, praktički bila pred izumiranjem. To je posebna svinja, koja zahtijeva drugačiji uzgoj, potpuno na otvorenom. Mangulica ne spada u hrvatske izvorne i zaštićene pasmine domaćih životinja, ali svakako spada u tradicionalne pasmine koje su […]
MLADI KOZJI SIR S EKO – GOSPODARSTVA ORLOV PUT Sirevi od kozjeg mlijeka imaju prepoznatljivu aromu i svjež ukus. Mladi kozji sir je poseban zbog fine doze kiselosti i teksture. Naš kozji sir ukiseljen je s jabučnim octom kojeg sami proizvodimo od ekološki uzgojene jabuke. Mlade vrste kozjeg sira su pogodne za termičku obradu, kao […]
<< >>

Naša Internet trgovina nudi Vam najbolje i najkvalitetnije prehrambene proizvode od sirovina proizvedenih isključivo primjenom ekoloških principa proizvodnje. Sve naše sirovine i prerađevine proizvedene su isključivo na vlastitim površinama koje nisu kemijski tretirane od 1985. godine, a u sustavu ekološke kontrole su već gotovo 15 godina. Pazili smo da prilikom prerade sirovine (voće,povrće,meso) sačuvamo sve njene vrijednosti pa smo primijenili stare jednostavne recepte za preradu koji zahtjevaju minimalne prirodne dodatke za njihovo čuvanje.